こんにちは☀️
こっこmamaです🎀
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レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます✨
我が家定番のごま和えです。
【小松菜としめじのごま和え】
(材料）
小松菜→１袋
しめじ→１袋
人参→２分の１
◉めんつゆ→大さじ２〜３
◉いりごま、すりごま→各大さじ２
①小松菜は１センチ幅、人参は細切り
しめじは石づきを取りほぐします。
②鍋にお湯を沸かし沸騰したらしめじと
人参を入れ２分茹でます。
③小松菜を入れ２分茹でます。
④ザルに上げて流水で冷やし水分を
しっかりとしぼります。
⑤◉を入れます
⑥よく混ぜ合わせて和えたら完成です。
小松菜→ほうれん草、青梗菜OKです。
ただほうれん草は茹で過ぎに注意。
ほうれん草は１分程にして下さいね。
調味料はめんつゆを使うので味付けの
失敗もなしです。
小松菜が比較的安く売ってるので一番
買いやすいです。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
