こんにちは👋😃
こっこmamaです🎀
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レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます✨
いつもはめんつゆで味付けしてる
ごま和え😋今回はポン酢にしました。
【小松菜と舞茸のごまポン和え】
(材料）
小松菜→１袋
舞茸→１袋
人参→２分の１
◉ポン酢→大さじ２〜３
◉いりごま、すりごま→各大さじ２
①小松菜は１センチ幅、人参は細切り
舞茸はほぐします。
②鍋にお湯を沸かし沸騰したら人参と
舞茸を入れて２分茹でます。
③小松菜を入れて更に２分茹でます。
④ザルに上げて流水で冷やし水分を
しっかりギュッとしぼります。
⑤◉を入れます。
⑥よく混ぜ合わせ和えれば完成です。
いつもはめんつゆで味付けしてますが
今回はポン酢を使いました。めんつゆも
美味しいけどポン酢もあっさりして
美味しかったです👍
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
