こんにちは👋😃
こっこmamaです🎀
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今回のレシピはごはんがすすむ１品です
【切り干し大根の煮物】
(材料)
切り干し大根→お好みの量
人参→２分の１
いんげん→適量
◉醤油→大さじ３
◉みりん→大さじ１
◉砂糖→大さじ２
①切り干し大根は水で戻し水分を
しぼります。人参は細く切ります。
いんげんは冷凍いんげんです。
②フライパンまたは鍋にごま油を入れ
熱し人参を入れ炒めます。
③切り干し大根を入れて炒めます。
④◉を入れて煮込みます。
⑤最後に冷凍いんげんを入れて
いんげんに火が通ったら完成です。
晩ごはんのおかずにもなるし
お弁当のおかずにもなるので多めに
作りました。ごはんと一緒に食べると
ごはんがすすみます。
