こんばんは⭐️
こっこmamaです🎀
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レシピや作り置きなども参考にして
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大好評だったマヨネーズを使わない
ヘルシーなコールスローサラダを真似し
コーンではなくカニカマを使って
作ってみました。
【キャベツとカニカマの和えもの】
(材料)
キャベツ→４分の１
きゅうり→１本
カニカマ→適量
◉かんたん酢→大さじ３
◉レモン汁→小さじ１
◉塩こしょう→少々
①キャベツときゅうりは千切りします。
塩をして１０分おきます。
②カニカマをほぐしておきます。
③１０分経ったら水分をしっかり
しぼります。
④カニカマを入れ◉を入れます。
よく和えて完成です。
キャベツときゅうりの水分はしっかり
しぼります。限りなく水分を絞ることで
出来上がりの時に水っぽくなりにくい。
水っぽくなったらあまり美味しくない
ですよね。
カニカマのかわりに蒲鉾やハムなどでも
代用可能です。
ヘルシーであっさりとした味なので
子供から大人までよく食べれます。
マヨネーズを使わないのでカロリーも
減らせます。
