おはようございます✨
こっこmamaです🎀
いつも訪問、いいね、フォローをして
いただきありがとうございます🍀
レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます✨
さて今回は我が家で大人気、大好評の
炊き込みご飯のレシピです。
ちなみにお米４合分です。
具材はお好みでかまいません。
我が家の炊き込みご飯です。
(材料)
お米→４合
鶏肉
舞茸、しめじ
人参、油揚げ
◉醤油→大さじ４
◉和風だし→大さじ１
◉みりん→大さじ３
①しめじ、舞茸はほぐします。油揚げ
鶏肉、人参は食べやすい大きさに
切ります。
②鍋にお水を適量入れて、◉を入れて
沸騰させます。
③具材をすべて入れて煮込みます。
④ザルに上げて具材と煮汁を分けます
⑤お米の分量のところまで煮汁を入れ
具材を入れます。
⑥炊き込みモードで炊きます。
よく混ぜ合わせてお茶碗に入れます。
我が家では炊き込みご飯を作ると
あっという間に食べきります。
たくさん作って余るかなぁッて思うけど
はるくんとかずくんがおかわりします👍
月曜日に作ろうと思ってだけどなかなか
できてません。今週末には絶対に作る
予定になってます。はるくん、かずくん
約束したので。
具材はあまり変わらないかもですが、
少し具材を変えてみようかなと思って
います👍
