ナマダ

今日のピカピカ☆日本は
千葉県館山市の「ナマダ（ウツボ）」を紹介しました！

館山ではウツボのことをナマダと呼び
それを干す「ナマダ干し」というのが、この地域の冬の風物詩なんです！


海のギャングのウツボ！

怖い顔をしてますが、中の身はとても綺麗で弾力があって柔らかい！


鉄分、ビタミン、カルシウムなどの栄養があり、さらにはコラーゲンも！！

体にいいものだらけ！



ウツボを使った料理はたくさんあって
写真にあるウツボ丼・骨せんべい・素焼き

さらにはお刺身も！

食レポは難しい、、、。

どんな味かを視聴者の皆さんに伝えるのがリポーターの仕事。

反省。。。


でも下を向いてられない！
努力！がんばります！！



あとでどんな味に似てるか聞いたら
「ウツボはウツボだ！」

だそうです笑


気になりますよね～笑


ウツボをまだ味わったことのない方は
是非味わってみてください！

榎本さん、天野さん、職場の皆さん
お世話になりました！
ありがとうございました！！




kaoru♪