ラーメン探訪 in ジャカルタ（インドネシア・コモド島GT釣行⑧）
ジャカルタ滞在中、毎日ラーメンを食べに行きました。インドネシア人はラーメンが大好き！ラーメン屋さんがたくさんありますヨ。
2023年12月22日（金）
＜清六屋＞
いらっしゃいませ！と若いスタッフの元気な掛け声が気持ちのいいラーメン屋です。
麺の太さとか硬さとか細かく聞かれて、日本のラーメン屋さんみたいです。笑
かおりポンは担々麺、麺細めの硬めを注文。
清六屋のラーメンはハラルなので、スープは鶏100％で作る鶏白湯スープ。濃厚な担々麺のスープはとても美味しかったです。麺も上々。ここ、レベル高いです！
2023年12月27日（水）
＜路地ラーメン＞
めちゃめちゃフォトジェニックな店内。ローカルで満席です。すごいなジャカルタ！
一番シンプルな路地ラーメンを注文。
こちらの店もハラルなので、豚肉無し、ラード無し、みりん無し。
ものすごく頑張って豚骨ラーメンに寄せているのですが、うーん、やっぱり物足りないんですよね。リピートは･･･ないかな
2023年12月28日（木）
＜よゐこ＞
薄暗い雑居ビルの中にあります。ものすごく入りにくいです。
エレベータもちょっと怖い･･･。
でもこのラーメン屋、知る人ぞ知る老舗のラーメン屋です。真っ赤な店内がすごい。
よいこラーメンのＳを注文。
ハラル無視の魚介系豚骨スープ。ニンニクたっぷりで二郎系かな？
お味は、二郎系が好きな人は好きかも。
ビールを頼んだら、変な色の豆が出た。
恐る恐る食べたら、美味しかった（笑）
それより、びっくりしたのは、隣に座っていたお姉さんが食い逃げしたんですよ。
すぅーっといなくなって、すぐにお店の人が追いかけたんだけど逃げられちゃいました。びっくりしたなぁー！
３軒のお店の中で一番美味しかったのは「清六屋」でした！
（続く）
（2024年1月12日掲載）