＊賀茂茄子の胡麻田楽＊
最近、スーパー入ってすぐのところに並んでる、地元農家さんが作った野菜を買うのにハマってて＾＾
生産者の顔が見えないものは不安で買えない！とか、そんなんじゃなく。
珍しい野菜が置いてあるし、安いし、
近くの人が作ったって思うと、なんかほっこりした気持ちになるんですよね♡
この日はまん丸の賀茂茄子が売ってたので、ごまみそかけて田楽にしてみました(o^ ^o) /
参考レシピはこちら→
米茄子のごま油田楽
米茄子のごま油田楽
＊豚野菜炒め＊
こんな形の変わったピーマン！
「甘辛美人」っていうらしい。
ボールペンで手書きしてあるあたりが、とってもなごみます♡
普通のピーマンより薄いから、多少大きめに切ってもシャキシャキして美味しかったです。
えぐみも無し＾＾
＊かぼちゃのシチュー＊
皮も中もオレンジ色の、栗かぼちゃ？を使って、とろとろのシチューを作りました♡
ブロックベーコン・玉ねぎ・にんじん・ブラウンマッシュルームも入ってます。
ほんとは最後に牛乳を入れてのばすんですが、今回は豆乳で＾＾
甘くておいしかった～～
シチューって何杯でもいける！！！（コワいくらいに。。。）
＊タコ入りポテトサラダ＊
歯医者の待ち時間の間に、はるみさん本のバックナンバーを読んで材料を暗記！
すぐ買い物に行って、忘れないうちに作りました＾＾笑
ポテトサラダにタコ入れるなんて初めてだったけど、すごく美味しくて
みんなモリモリ食べてくれました♡