ペンネを1kg買ったのになかなか使い切れなくて、
ペンネの日々が続いたときに作った一品です
***鮭のみそクリームペンネ(1人分)***
ペンネ・・・70g
鮭・・・1切れ
玉ねぎ・・・1/8個
豆乳・・・70cc
みそ・・・小さじ1
ホワイトシチューの素・・・大さじ1
塩こしょう・・・少々
オリーブオイル・・・適量
塩・・・適量
1.お湯を沸かしてペンネを茹でる。
2.玉ねぎをスライスする。
3.フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎと鮭を入れる。鮭にある程度火が通ったら、いったん取り出して骨を除いて身をほぐす。
4.フライパンにほぐした鮭、豆乳、ホワイトシチューの素を加え、とろみ加減を見て水を適量加える。
5.適度なとろみがついたらみそを溶かし入れ、塩こしょうで味を整える。
6.茹で上がったペンネを加えて軽く混ぜたら出来上がり。
豆乳って結構なんにでも合うと思います。
重くないクリーム系のパスタが食べたいときにはぜひ
ペンネの日々が続いたときに作った一品です

***鮭のみそクリームペンネ(1人分)***
ペンネ・・・70g
鮭・・・1切れ
玉ねぎ・・・1/8個
豆乳・・・70cc
みそ・・・小さじ1
ホワイトシチューの素・・・大さじ1
塩こしょう・・・少々
オリーブオイル・・・適量
塩・・・適量
1.お湯を沸かしてペンネを茹でる。
2.玉ねぎをスライスする。
3.フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎと鮭を入れる。鮭にある程度火が通ったら、いったん取り出して骨を除いて身をほぐす。
4.フライパンにほぐした鮭、豆乳、ホワイトシチューの素を加え、とろみ加減を見て水を適量加える。
5.適度なとろみがついたらみそを溶かし入れ、塩こしょうで味を整える。
6.茹で上がったペンネを加えて軽く混ぜたら出来上がり。
豆乳って結構なんにでも合うと思います。
重くないクリーム系のパスタが食べたいときにはぜひ








