鶏団子とチンゲン菜の春雨スープ

鶏団子とチンゲン菜の春雨スープ | 白だし16倍レシピ｜七福醸造株式会社

※こちらのレシピを見て作りました。

おかずにもなりそうなスープのレシピを見つけるとすぐ作りたくなってしまいます。ちょうどスーパーで生のきくらげが買えたので、ますます作りたい欲がアップ。乾燥も便利ですし、常にストックもしていますが、生には勝てません。

香鶏のもも肉をひき肉にして、しょうがと塩コショウで肉団子を作りました。いい出汁が出てとても美味しかったです。

白いご飯とお漬物でいただきました。

ご馳走様でした。