どんだけ 汗かいたかな~
猛暑の中の大掃除
何でこんな時期~ という声がありましたね~ヾ(@^(∞)^@)ノ
そうなんです 私も何も好きこのんで やりたかったわけじゃないんだけどヽ(;´ω`)ノ
しかも 片づけ苦手だし
でも 子供たちも夏休みになり ウロウロしだすと なんだかモノがやたら増えてくるんだもん(`ε´)
それも 自分の部屋を散らかすなら 好きにして~って感じだけど
なぜか みんなリビングに もってくるんだもん(。・ε・。)
当然 片づけベタな私は 対応が遅れ(^_^;)
落ち着かない お部屋の出来上がり
暑さ倍増 せっかくの夏なのに 大好きな夏なのに
気持ちを ハワイや温泉に逃避させてる場合じゃないつーことでっ
がんばってみました~^0^
すっきりしたよ~ だけど疲れたよ~
で~ 暑かったし 簡単に 出来るもの~って事で
今日の1品!は 「 豚肉の冷しゃぶ~^^」
私 薬味系 好きなんだ~ だから 冷しゃぶも 薬味と一緒にね~
しゃぶしゃぶ用豚肉300g キュウリ1本 ミョウガ2個 大葉1束 だし昆布3×5㌢
たれ: お好みのポン酢 100cc ゴマ油大さじ1 塩小さじ1/2 みりん小さじ1 白ごま小さじ2
豚肉は多めのお湯にだし昆布を入れ 沸騰したら しゃぶしゃぶしてね^^ ザルにあげて氷水にさっと通しましょう^^
お皿に 千切りした キュウリ ミョウガ 大葉を盛って 彩にプチトマトとサニーレタス^^
最後に 豚肉を盛って 混ぜ合わせたタレを まんべんなくかけたら 出来上がり
簡単 ヘルシー な 夏の1品だね
あ~ 苦手な 片づけ頑張ったしっ 誰も誉めてくれないから~
ご褒美に飲んじゃお
ん だ~れ いつもじゃんて突っ込みいれたの~ヾ(@^(∞)^@)ノ
その通りでございますぅ