ババはポーランドの王、スタニスラス・レクザンスキ王
（Stanislas Leszczynski）
がアイデアを出し、1730年頃に作られたお菓子だと言われています。
スタニスラス王はストレーが考えたお菓子に満足し、
当時愛読していた、千夜一夜物語 の登場人物である、
アリババ（Ali Baba）から名前を付けたそう。
18世紀に作られたお菓子を
21世紀の今、このようなスタイルになって
伝わっていることを、スタニスラス王はどんな想いで
いらっしゃるのかなーって思います。
𓈒 𓏸 𓐍
今の季節はつめたく冷やして、絞った生クリームの上に、
アメリカンチェリーを飾って仕上げるのがおススメです🍒
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