じゃーん！
今夜は、スペルト小麦と、トマト、ピーマン、バジル、二種類のチーズ（モッツァレラと普通のプロセスチーズ）とソーセージで、サラダだよーん
トマトとピーマンとバジルは、一昨日、奄美大島から帰るときに、楠田ファームからお土産にいただいてきたお野菜なの
名付けて「さとるサラダ」
（写真①）
（写真①） オリジナルのスペルト小麦サラダは、この他に、キュウリ、セロリ、玉ねぎ人参コーンやインゲン豆など、なんでも入れて、ソーセージの代わりに角切りハムで作るんだけど（写真②③をあわせて④になる）、今日はなんてったって、楠田ファームのトマトだから、あんまりごちゃごちゃ入れずにシンプルにしてみました！
作り方は簡単！
★スペルト小麦をコンソメで15分ぐらい煮る
★鍋の火を消す寸前に軽く火を通したい野菜などをいれて、蓋をして火をけす。
今日の場合は、ピーマンとソーセージ。
★トマト、チーズなど切るそしたら、鍋の中身をザルにあげて、冷まして、全部和える。
オリーブオイル、バルサミコ、ハーブソルトなどで味を見ながら！
食べるときにバジルを！
冷蔵庫で冷やして、でっきあがり
チビカはアーモンドくだいたのを、食べるときにトッピングするのが大好き！
私はペッパーたっぷりで！
つまりは、スペルト小麦をコンソメで煮る、以外は、好きなものとあわせればいいのさ
今夜はワイン開けちゃおっかな
あ、明日から学校じゃん