おはよう(^-^)
昨夜は楽しい時間で、朝の目覚めも抜群＼(^O^)／
さて、日曜日は子供は朝早くから起きて、見たいテレビに釘づけで、気付いた時には腹ペコです。
だから朝ご飯が、かなりがっつり重たい物になるの。
ちなみに昨日はオムライス。今朝はミートソース。
昔はトマト缶やデミグラスソースで作ってたんだけど、ママ友に聞いて、手抜きで美味いパスタソースにたどり着いたのだ(^m^)
市販の、化学調味料など使用してないミートソース缶を使うの。
まず、野菜と（今日は、玉葱、人参、ピーマン、しめじ、茄子、オリーブとドライトマト）をザッと炒め、ミートソース缶と無塩トマトジュースをあわせ、塩、砂糖、醤油で味を整えるだけ。
２人分のミートソース缶が４人分になるから、タッパーにとっといて冷蔵庫に！
明後日ぐらいにまたスパゲッティにしても、ペンネやドリアにしてもグーだし(^m^)
下手にゼロから手作りするより、美味しくて野菜もたくさん食べれるよ！
粉チーズたっぷりかけて召し上がれ～(^-^)
私はチビゴが残したスパゲッティとスライスチーズをトルティアで巻いてチン！して朝ご飯。
これ、美味いんだよ(^m^)ビール飲みたくなっちゃったよ(^o^;