おはようございます😃
お弁当作りもないしゆっくりしたいなと思っていても、
やはりアレコレと忙しくしてしまいますね😅
仕方ない。目の前の家事はやらないと皺寄せがやってくるから
昨夜はワインが飲みたくて🍷
ステーキを焼いて、
買っておいたジャンボマッシュルーム🍄をなんとなく調理してみた所、
子供達にも大好評で、ワインのお供にもぴったりでした
大好物、赤身のステーキ🥩
レアで焼くのが好きです
タレを購入するのを忘れていて
大好きな宮のタレ風に出来ないかと
肉を焼いたフライパンの肉汁に
玉ねぎドレッシング
吉田のタレ
赤ワイン
を混ぜてソースにしたらとっても美味しいタレになりましまよ
ジャンボマッシュルームは
どう調理しようか迷っていたのですが、
思いつきで
マッシュルームの上にゆで卵、チーズをのせて
オーブンで焼いただけなのですが、
マッシュルームの風味とチーズがまぁ美味しくて
ワインにもピッタリで子供達にも評判の新メニューになりました