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11歳の長男の重度の食物アレルギー

(卵、乳製品、大豆、胡麻、とうもろこし)
    トマト.ピーマンバラ科の物も
    アレルギー反応、喘息と花粉症もあり
    軽度の電磁波過敏症もあります
   猫.ハウスダスト.ダニ. pm2.5などなど…
    色々なものに敏感な息子です

7歳の次男の軽度のアレルギー

(卵、乳製品を摂取した次の日や
油を多く使いすぎるとアトピーがでたり
体調がすぐれない時に醤油や納豆を食べると
眼や口の周りに発赤)

2人とも幼少期に香料入りのオレンジジュースを飲むと下痢をするなど…
添加物にも反応していました


私自身も一年前から小麦と芋類の
食物アレルギーを発症
柑橘系やバラ科の果物などにも反応がある
母と子の365日無添加外食なしの
子育てブログですウインク


25日の給食は

無農薬野菜たっぷりパスタソースカレー味
小松菜入り米粉シュウマイ(長男)
自然農法さつまいもの焼き芋(次男)
有機黒糖と寒天の黒糖ゼリー

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パスタソースは米粉でとろみをつけています

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米粉に小松菜を練りこんだ皮を使ったシュウマイ

黒糖ゼリーは朝息子達を送り出してから作り
昨日の外の冷え込みを利用して
ベランダに置いておいたら
1時間もかからずに出来上がっていましたキラキラ

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黒糖ゼリー美味しいんです照れ

私が食べるゼリーにはすりおろした生姜を
入れてみたら

美味しいラブラブラブ


私用の黒糖ゼリーは生姜入りが
定番になりそうですキラキラ



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