その日は突然やって来た。
解禁日から午前中仕事が休みの日や休日などサクラマスを追い求めては
5時半に起きて九頭竜川へ向かっていた旦那ですが、、
2月21日 7時半すぎ 私と息子がまだ寝ていると、突然電話が・・・
もしや・・・?!と思い電話に出てみると
「やりましたッ!!ついにゲットだーーーー!!」
と朝っぱからテンションMAXの声が聞こえてきた(笑)。
いや~良かった良かった(^∇^)♪
私も一安心♪おめでとう☆
いい顔しておりますヘ(゚∀゚*)ノかっちょえぇ~☆
自撮り(笑)決まってますね~(笑)
さぁ、ここからが私の楽しみ☆
このプリプリのサクラマスを頂こうじゃないかー!!
まずは、新鮮なお刺身でヾ(@°▽°@)ノ
ととととろける~~!!
トロサーモンを遥かに超えたサーモン!!油サーモンと言ったほうがいいかしら。。
とにかく油がすごかった(≧▽≦)まじおいしい!!
そして、カマの部分を塩焼きで♪
これもうまー!!申し分ない美味しさ☆
そしてホイル焼き♪
ん~♪ふわふわジューシー♪たまらん(´∀`)
最高でした!!まだ身は残ってるので、塩引きや亘理の郷土料理のはらこ飯も作ってみようかな☆
自然の恵みと釣ってくれた旦那に感謝です('-^*)/