今日も1日お疲れ様でした
1月も中旬、大寒になり、とても冷えますね。
皆さん、温かくしてお過ごしください
今日は、急遽ゲストさんが2人来てくださり、
とてもglobalな回となりました
早速振り返っていきましょう
県央の輪
今日のゲストは、AIFAあやせ国際友好協会
副会長の水上ちとせさん
そして、同じく副会長の水坪恵さんにも急遽
ご出演していただけることとなりました
AIFAは、外国人市民が増えている綾瀬市で、
市民同士が共に生きる社会のために、国際交流
の活動をされている団体です。
これまで、あやせ国際フェスティバルや
他言語情報紙「あやせトゥデイ」の発行
サポート、各国の料理教室などの活動をされています。
●ホームページ：AIFA あやせ国際友好協会 Ayase International Freindship Association (ayase-aifa.com)
●instagram：AIFA あやせ国際友好協会(@aifa_ayase)
水上さんがAIFAに入ったきっかけは、カレー
に使うスパイスなどを輸入して、取り扱う
お店で勤務していたことからだそう。
私の地元にも、外国の方が多く通う、スパイス
や食材を取り扱う輸入食材店があり、イメージ
しやすかったのですが、皆さんいかがですかね
？
その時、海外の方に日本語を教える経験なども
され、もっと視野を広げたい！とAIFAに参加されました。
水坪さんは、コロナ前から海外で国際交流の
活動をされていたそうです。
しかし、コロナ禍は海外に行けず、日本で
出来ることはないかと思い、ちょうどその頃
AIFAに参加されました。
お二人とも、自分のできることを自ら探して
行動に移していらっしゃり、それは凄いことですよね
そんなお2人は、現在AIFAで、22回目となる
あやせ国際フェスティバルの準備の真っ最中だそう
2月17日(土)綾瀬市オーエンス文化会館と
中央公民館にて、11～16時で開催です！！
あやせ国際フェスティバル (mbjyq715.wixsite.com)
この国際フェスティバルでは、
・毎年恒例の国際色豊かなスピーチ
・各国の料理のワールドキッチンカー
・日本のあそび着付けの体験
など、世界の文化に触れられたり、
外国の方へ日本の文化を伝えながら、みんなで楽しむことができます。
さらに今年は、お子さん向けのイベントも充実
水上さんは、昨年末にAIFAが開催した、
外国にルーツのあるママ＆お子さん向けの
イベント「ママ＆キッズフェスティバル」
において、兼ねてよりお知り合いだった、
この番組の先週のゲスト、麻衣子さんと
コラボされるなど、現在お子さん向けへの活動
にも力を入れ始めていらっしゃるということです
2月17日(土)は、「世界のうたとあそぼう」
という、世界の童謡を取り扱った
体験型コンサートも予定されていますので、
ぜひ皆さん遊びに行ってみてくださいね
事前の取材は水上さんとさせていただき、
綾瀬には外国人市民や、外国人の方が経営する
お店等が増えている一方で、まだまだ日本人と
垣根を感じる場面も多いとお話下さいました。
ちょっとしたトラブルも、実は”言ってくれれば
よかったのに…”と、お互い声を掛け合うだけで
済むことだった、なんてこともあるそうです。
こうしたイベントを通して、国籍関係なく
声を掛け合いやすい関係性が築けるといいですよね
水上さんも水坪さんも、笑顔でお話し下さり、
直接スタジオでお話が聞けて良かったなと思う
と共に、国際交流にはやはり笑顔が大切！
と感じた回でした
ご出演、本当にありがとうございました！
「県央の輪」再放送のお知らせ
「県央の輪DX」：土曜日・日曜日 19時～
FMカオンは、ラジオ・PC・スマホより
お聞きいただけます。
＊ラジオの方→84.2MHz
＊PCの方→サイマルラジオ
＊スマホの方→リッスンラジオ または チューンインラジオ
のアプリをダウンロード
綾瀬市の伝承料理「城址まんじゅう」作ってみました！
広報あやせ1月1日号の表紙を飾ったのが「城址まんじゅう」
さらにページをめくると、城址まんじゅうについての説明と作り方が！
今回、広報誌に加えて、タウンニュースなどからも勉強してみました！
城址まんじゅうは、戦後の綾瀬の特産物だった
サツマイモと小麦を使った素材の味を生かしたお菓子です。
綾瀬市小園在住（2014年当時）の栗原モトさんが名付けたそうですよ
栗原さんは、伝承料理を普及させるための活動
を行うとともに、郷土に伝わる生活文化の継承
活動を行う「県ふるさとの生活技術指導士」
さんでいらっしゃり、1993年頃から、地域の
子供たちに城址まんじゅう作りを教え始めるようになりました。
30年前から伝承されているんですね！
ということで、私も作ってみましたよ
広報誌でお湯は使わないでと読んだのに、
なぜかに文字に引き寄せられ（笑）、
お湯で作ってしまったら、砂糖が水飴みたいに
なってしまい、丸めるとき手にくっついてしましました。
皆さんも要注意
そのせいで成形を諦めた、鬼まんじゅうがこちらです（笑）
きれいな城址まんじゅうも完成させましたよ！
みなさんも簡単ですのでぜひ作って、地産地消してみてください！
そして広報誌には、城址まんじゅう以外の
綾瀬の伝承料理も掲載されているので、
ぜひそちらもみてみてくださいね
※広報あやせ1月1日号以外の出典：
・タウンニュース綾瀬版2012年1月27日号「土産土法で綾瀬のおやつ 城址まんじゅう教室 | 綾瀬 | タウンニュース (townnews.co.jp)」
・内閣府「平成26年度 エイジレス・ライフ実践事例一覧 栗原 モトさん」
今週のテーマ
今週は、
おススメ体調管理法・ダイエット法
となっていました
厚木の船酔い船長さん、今週もありがとうございました
さらに、1月21日(日)に無線交信させて
いただいた、Fさんからもふつおたをいただきました。
綾瀬にお勤めの方で、とても嬉しかったです！
ありがとうございます
当日無線させていただいた他の6名の方も、
改めまして、ありがとうございました
テーマやふつおたなど、おたよりは、
↓こちらにぜひぜひ、お寄せください！
メール：842@fmkaon.com
X（旧twitter）：こちら
instagram：こちら
今日も最後までお読みいただき、
本当にありがとうございました
来週は早くも1月ラストですね。
皆さん、寒いですので、どうぞ風邪など引かないようにしてください！
また来週、お聞きいただけましたら幸いです♪
もり圭織