おはようございます。
３連休なんですね、今気がつきました。。。
今日は土曜日ですが、パパ出勤につき、お弁当作りました。
早速今日のお弁当～。
お弁当の定番？豚の生姜焼き。
玉ねぎとニンジンをスライスして、隠し味に
バター少々を加えて炒めています。
豚肉には小麦粉を塗して。
酒、砂糖、醤油、摩り下ろし生姜で味付け。
卵焼きは、刻んだカニカマと砂糖＆塩少々。
白身魚フライ、枝豆、ポテトサラダ、プチトマト。
ご飯には、味付け海苔を挟んで、梅干＆ゴマ。
生姜焼き丼にもできるように、シンプルにしておきました。
スープジャーには、ジャガイモとワカメのお味噌汁。
土曜のお仕事、頑張って～。
私は今日、パパの代わりに子供たちと野球することになってます。
プラスチックバットを買ってきたので、家の前で練習～♪
では、よい休日を～。
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