おはようございます。
今日はパパ弁当なし～。
息子は２学期最後のお弁当です。
息子のリクエストは、『サンタさんと僕とプレゼント』。
『丸いアルミのお弁当箱に入れてね』、と。
じゃあ、ママサンタが全部叶えてあげましょう～（笑）
『サンタと息子雪だるまのお弁当』
ごはん（中に野菜ふりかけを挟んでいます）
サンタ（赤ウインナー、卵白焼き、ハム、海苔）
息子雪だるま（キャンディーチーズ、海苔、ハム、ぶぶあられ）
豆腐ハンバーグ、エビと２色ピーマンのクレソル炒め、
お花卵焼き、雪だるまパスタ、プレゼントりんご
お弁当アップで。
サンタは先日の赤ウインナーのサンタとほぼ同じ作り方です。
クックパッドにＵＰしました↓
http://cookpad.com/recipe/2054760
保温庫に入れると、アルミのお弁当箱はプラ弁当箱より熱くなるので、
スライスチーズは溶けてしまいます。
なので、今日は卵白を焼いて、ヒゲと帽子の淵にしました。
卵白を焼くと、ちょっとフワフワでこぼこになるんだけど、
それがかえって雰囲気が出るかも？
息子は雪だるま風にしてみました。
キャンディーチーズに海苔で顔を付け、体にはボタンのぶぶあられ。
どちらも少しだけ厚みをカットしています。
カットした分で、三角帽子を作り、ハムを乗せ、丸く抜いたチーズを
マヨで貼って模様にしました。
赤＆緑のピーマンは細切りにして、エビと一緒にクレイジーソルトで炒め、
おかずの隙間に入れて、クリスマスカラーを出してみました。
プレゼントはおかずでうまくできそうになかったので、
リンゴを使って作りました。
リボン型に切込みを入れて、皮を剥くだけ。
塩水にサッとくぐらせて、水気を拭き取り、変色防止。
リンゴ大好きな息子には、ちょどいいプレゼントかな（笑）
２学期最後のお弁当。
今学期もお弁当頑張りました～（笑）
来週いっぱいは午前保育期間、その後土曜日にいよいよ発表会。
楽しみだな～♪
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