おはようございます。
今日もパパ＆息子のＷ弁当Ｄａｙです。
が。
１時間寝過ごし、おまけに娘が久しぶりに超グズグズ。
泣き叫ぶ娘。
怒ったりなだめたりしながら、お弁当を作る私。
黙々と朝ごはんを食べる息子。
あー、朝から疲れた･･･
では、気を取り直して、まずはパパ弁当～。
ガーリックバジルチキン。
ガーリック＆オニオンソルトとクレイジーソルトを振った
鶏もも肉をソテーし、マイタケとシメジも炒めて。
夕べは炒めたキノコに生クリームを入れて、
きのこクリームソースにして、チキンと食べました。
お弁当に生クリームは危険なので、クリームなし。
その分、更にクレソルを振り、バジルを振り混ぜました。
もうちょっと濃くしたほうがお弁当には合ったかも。。。
卵焼きには、ハム＆チーズ。
砂糖＆塩少々で味付けしてます。
かぼちゃはスライスしてレンジでチン。
ウインナーと一緒に軽く炒めて、焼肉のタレ＆白ゴマ。
バーベキュー風おかず。
ベーコンポテトコロッケ、きんぴらごぼう、
枝豆、プチトマトを入れて、おかずできあがり。。。
ご飯には、ゆかりを挟んで、上には梅干＆５色野菜ふりかけ。
パパ弁当を作ってる頃は、娘はご機嫌だったのよね･･･
さて、家事してきます。
幼稚園弁当はまた後ほどＵＰしますね～。
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