鹿肉… | かおりん
思い出したことがあったので
農業体験のときの話を
もうひとつ追加で書きます
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210705/23/kaolight/65/f0/p/o0180018014967928133.png?caw=800)
夜にみんなでバーベキューをして
カブの仲間のお野菜を
農場の息子けんじくんが
出してくださいました
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/028.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210705/23/kaolight/bf/79/p/o0180018014967928134.png?caw=800)
それは薄く半月切りでスライスして
オリーブオイルとシークワーサーを
さらっとかけて味付けをしただけで
なんともみずみずしくて爽やかで
とっても美味しかったです
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
キュウリよりは大根に近いけど
辛味がなくて食べやすく
お酒のつまみにもなるし
他の食材でも応用できそうな
素敵レシピを教えてもらいました
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
そして忍者農園のお兄さんから
「鹿の肉あるから食べてね
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/028.png)
」
と鹿肉を多分初めて食べました
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/031.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210705/23/kaolight/af/dc/p/o0180018014967928136.png?caw=800)
鹿ってアレよね
なんでも忍者のお兄さんの
お友達がハンターで鹿を仕留めて
しっかりと血抜きをしたので
獣臭さがないという
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210705/23/kaolight/d8/e2/p/o0180018014967928141.png?caw=800)
初めて食べた感想は
牛肉に近い味で
多少クセがあるものの
弾力と歯ごたえがすごくて
驚きました
![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/032.png)
美味しく食べましたが
以前食べて苦手だった人たちも
「あれ
![?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/095.png)
前に食べたときより
今回のお肉のほうが美味しい
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
」
と喜んでいました
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
一方ワシは農作業を終えて
長靴からスニーカーに履き替え
足首がチョロリと出ていたことから
足首を5ヶ所ほど蚊に刺され
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210705/23/kaolight/7d/33/p/o0180018014967928142.png?caw=800)
毎年夏場はめったに
刺されないもんだから
痒くて腫れております
![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/033.png)
viva 初めての鹿肉
![グラサン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/036.png)
ばーい
![パー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/106.gif)
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