こんにちは。
ことりです。
今年の春から町民菜園でお隣さんと野菜を育てています。
トマト、オクラ、ししとう、ピーマン、なす、かぼちゃ、さつまいも。
初めてなので周りの人たちに教えてもらったり本を読んだりして、始まるまでは試行錯誤でしたが、肥料やって、マルチ張って、苗植えた後は日々の水やりを手分けしてやってるぐらい。たまに草取りしたりするぐらいであとはほったらかし。
そうだ、かぼちゃに虫がついていたので、にんにくと唐辛子にお酢を入れたものを水で薄めてスプレーしたこともあったな。でも一回だけ。
その後も虫はいましたが、あまりの成長の早さに虫たちも追いついていない様子。
全然手をかけてないのに、すごい勢いで成長しています。
↓植えた直後のかぼちゃの苗
↓たった1ヶ月でこんな状態
もはや２つの苗の境目がわからない。。
さらにどんどん伸びていて、もうどこまで行くのか恐ろしい。
土と太陽と雨、それだけでこんなに育つんだなあと驚き。
収穫も進んでいます。
最近は毎日何かしらとれます。
ジャンボピーマンが本当にジャンボ！
ししとうもじゃんじゃんとれます。
緑〜！
栄養満点の色。
茄子もすぐ大きくなる。
トマトが色付いてきたー。
ある朝はこんな感じ。
オクラ大きすぎ！
とれたてのお野菜で朝ごはん。
贅沢♡
素材の味を味わいたくて、蒸してみました。
オリーブオイルとお塩でいただきまーす。
トマトも味が濃くて美味しかった。
なすとししとうは豚肉と一緒に味噌炒めにしたり。
朝からがっつり。
ピーマンは最近ハマってるピザトーストにたくさんのせたり。
美味しいトマトソースをいただいたので、最近毎日食べてます。ピザトーストって昭和感ありますよね。
畑始めてほんと良かったー。
8月に入り毎日暑いですが、しっかり食べて乗り切りましょう。
ことり