今日もお見舞い客が来ました
今は、体調が良いので、お見舞いというより、遊びに来てくれたって感じか
オカムと、INSIDE MEの清とフードコーディネーターのみどちゃん
清から可愛いハロウィンのお楽しみ袋貰ったよ
ドーナツやチョコや焼菓子やお煎餅
清はハロウィンが誕生日だから、ハロウィングッズが好きみたい
今スーパーもハロウィンパッケージのお菓子置いてて、いつもと同じ味なのに、やっぱり買ってしまうんだよね
消費者の購買意欲を分かってるわー
みどちゃんからは蜂蜜専門店ラベイユの、
ハチミツワイン
これ、フランス産で、梅酒みたいな味だそうで、何よりラベルが可愛いし、ハチミツ色したところが、女のツボをくすぐるよね
そして、ローズのハチミツと、マヌカハニー
木箱もお洒落
丁度ハチミツ切らしたんです
でも蜂蜜って高いでしょう？
特にローズのなんて凄く高い
でも美味しい！
思わず1スプーン
パンに、ハーブティーに、ヨーグルトに、
合う！合う！合うー！
ラベイユの、サイトは
www.labeille.jp
です
それから、レモネードも！
実は抗癌剤投与後10日間位、水よりも味のある飲み物を欲しました。
普段、私はペットボトルの飲み物は水以外殆ど買わない位、水好きなのに、どうも味覚がおかしくなる様で、紅茶系ドリンク…
例えば午後ティーのミルクを500mlのペットを二本飲んだりしてたんです‼
普段だったら絶対有り得ない
糖分も摂り過ぎだし、甘過ぎる。
それを好む様になるから不思議です。
(あ、体調戻るとやっぱり水派です。)
なので、このレモネードは、嬉しかったかも！
病室でお水でもお湯でも作れるし、
レモンはサッパリするし、重宝です
で、今日はみどちゃんがランチを作ってくれました～
アボカドツナのベビーリーフサラダ
カブと柿のマヨネーズ胡麻和え
メカジキのムニエル、キノコソース
撮り忘れたけど、カブの葉のごまソース和えと、栗ごはん
カッテージチーズのデザート
なんと、このカッテージチーズ！
その場でみどが作ってくれました
何故カッテージチーズかと言いますと、
抗癌剤投与後白血球の値が下がると免疫力が低下し、生もの、発酵食品、日にちの経過した物を避けなければいけなくて
大好きなチーズも生ハムも今はダメなんです
勿論お寿司もね。それを伝えると、カッテージチーズなら発酵してないからと、レモンと牛乳で、
あっという間に作っちゃう
家で作れるなんて初めて知った
どれもこれも、美味しく、
今日もごちそうさまでした
満腹～
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