種子島の友人からいただいた魚たち…
今日はカツオに挑戦！！
娘と二人、キッチンでキャーキャーいいながら
カツオと格闘
そして…
できあがり～
シーチキンサラダ
圧力鍋が壊れてないためお鍋でコトコト…
シーチキンなんて普段作ることないもんね
なんか、いろいろ使えそう
残った分は冷蔵庫に…
またビールのあてにしよっ
それから…
定番のタタキ
年頃の娘（私も）のため、ニンニク抜き
）のため、ニンニク抜き少々火を入れ過ぎてしまった～
ほとんどカツオが見えないし
センスもなくて、見た目はもう一つなんだけど
お味は最高
ぺろりと完食～
美味しかったよ
ごちそうさま～
次はアジをどう料理しようか思案中
