この日は午前中に仕事で東旭川に行っていました。ほどなく仕事を終えランチタイムに・・・どこかないかと考えていたらこのお店を思い出して入ってみました(^_^)v
四條庵東旭川店
住所：旭川市東旭川南１条５丁目８−７
蕎麦屋なのにカツ丼が旨いと評判の旭川市内にある本店の系列店ですね(^O^)
メニューも全く同じです。これはもうカツ丼しかないでしょう～(･∀･)/
カツ丼 ９４０円
きましたね～（＾∇＾） 丼ぶり、ボリュームともに本店と変わりはありません。
でも・・・何となく色が濃くないですか？卵のトロトロ感もないし(・・；)
カツを倒してみてわかりました。これは火が通り過ぎていますね～(ﾟｰﾟ; 卵も完全に煮上がってます。
なのでお肉も硬い・・・本店のカツ丼（こちら）と別物になってしまっています(ﾟ＿ﾟi)
汁も少なくパサついた感じがしました。ちょっと残念かな～(x_x；)
レシピや味付けは同じだと思います。でも作り手が違うとこんなに変わるものかと思いました。たまたま自分のカツ丼だけ失敗したのかもしれないのでもう一度食べに行ってみようかと思います(^_^;) ごちそうさまでした。