いつもご訪問有り難うございます愛知県春日井・尾張旭・瀬戸
名古屋市守山区・名東区:
料理教室
ジャパンテーブルコーディネート協会認定校
IFSAインテリアフラワー認定校
ポーセラーツ
『食・空間・生活にときめきを・・・』
food&lifestyle salon
Dolcen'ne
ドルチェンヌ
レッスンスケジュール・・・
第2第4金曜日には
岐阜関市のイオン
マーゴクッキングスタジオ！
定期講座
【食べてうれしい美ごはんレシピ】
１８時３０～
いつも
ご受講ありがとうございます(*´ω`*)
🍳マーゴクッキングレポ🍳
@mago_cooking_studio_2016 ・
🍳海老カツコロッケ🦐
🍳さつまいもポタージュ🍠
🍳カトルカールクランブルのせ
試作は枝豆入忘れたけど😅
レッスンではバッチリin😆
成形、衣付け、揚げも失敗ない様
ポイントを織り交ぜ説明しながら
フワフワ、カリカリに仕上がりました✨
お菓子作りは
お家でも再現出来る事を心がけてレシピ作成から
レクチャーしてますよぉ😊
基本のお菓子作りの説明をキッチリ☝️
お味見用に自宅で予め仕込んだ物を召し上がって頂き、レッスンで作成した物はお持ち帰り💕
すご〜く喜ばれて私も嬉しい🎶😊🎶
そして
もう一品がさつまいものポタージュ🍠
今回はジューサーミキサーでは無く
ハンドブレンダーで作成しました。
どちらで作っても美味しいけど
どう違ってくるか
使って見ないと分かりませんよね❣️
そんな事も
レッスンに織り交ぜるので
新しい発見になりますね😊
そして
マーゴクッキングさんは
業務用真空パック機もあります。
ポタージュをパックして
お持ち帰りしていただきましたよ！
私自身
調理家電大好き
失敗もあるけどね😅
そんな調理家電の事も生徒さまと
情報交換
コロナで騒がしい世の中ですが、すっかり忘れてしまうほど楽しいレッスンでした❣️
今回もご参加いただきありがとうございました。
次回は
３／２７金曜日
１８時３０〜
・鶏そぼろどんぶり
・鱈のチリ蒸し
・菜の花と高野豆腐の含め煮
を
予定しております❣️
洋食続きましたのでホッコリ簡単和食です😊
そして
💕嬉しいサプライズ出来事💕
👇
参加頂いたMさんからは
手作りマドレーヌ頂きました✨
お忙しいのに
手作りが嬉しい😆
ありがとうございました✨
そして、旅好きグルメのHさんからもプレゼント🎁
を頂きました。
お気遣いありがとうございます🙇♀️
またご参加お待ちしております！
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