今週のお弁当

今週のお弁当です。

塩麹鶏そぼろ

塩麹炒りたまご

温野菜（小松菜・かぼちゃ）

ひじき納豆

白米

白菜ご飯

5色丼弁当

　　　　　　　　　白菜ご飯弁当

詰めてるものはほぼ一緒です。

先週は量が少なくて

夕方にはお腹がすいていました。

今週はお弁当いっぱいです。

副菜で白菜をコールスローサラダ用で

塩で水気を取っていたのですが

ただしょっぱい漬物が完成しました。

…混ぜご飯になりました。

塩麹三色丼レシピ参考

液体塩こうじで塩そぼろ丼♪ | おみそならハナマルキ

ひじき納豆レシピ参考

…納豆がしっかりいます。

傘増し・コスパには良いです。

お手軽簡単！ひじき納豆 – 舟納豆キッチン

ご飯が炊けるのを待つ間に

納豆の甘辛炒めをつまんでいました。

カリッとやみつき食感！ 大豆の甘辛炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

これ納豆でもできるんですね。

こんな感じでした。

片栗粉をまぶしてもネバネバがいましたが

意外とパラパラになってくれます。

多分分厚い衣がつく感じなので

片栗粉の入れすぎには注意です。

あと焦げやすいです。

ネバネバは片栗粉で封印されたので

サクサクの良い食感と甘辛が良いです。

これはリピートしたい。