新年早々に能登半島地震発生し、被害に遭われた方々へお悔やみ申し上げます。
1日でも早い復興をお祈り申し上げます。
.........
今週のお弁当は...
・レンコン・大根・人参・鶏肉の煮物
・火を通したターサイ
・ミニトマト
・ごま塩おにぎり
お休みが増えても減っても
作る量は減らさない。
その日のお弁当にすればいい。
2024年今年も安定のズボラ日本代表です。
参考レシピです。
今回鶏ももで作りましたが
美味しく作る事ができました。
災害や緊急事態に備え、
防災セットは揃えてはいるものの
食べ物系って気づいたら
期限が過ぎていたりしますよね。
この時代、いつ何がきてもおかしくありません。
防災セットの見直しを
してみてはいかがでしょうか。
期限が1年切れたカンパン。
1度では食べきれないのでIKEAのジップへ。
結構小さめでお気に入り。
ちょっと食べて後日何も起きなかったので
大丈夫だと信じ食べ終わりました。
定期的に見直しをしよう。