【ネタ】中華マン、何が好き？

ブログネタ：中華マン、何が好き？ 参加中

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初めて。。。かな？
ブログネタに挑戦です


まず、中華まんですが、結構食べます
この冬、「手作り中華まん」デビューしたので、
食べる機会が増えましたが、そうでなくても結構食べます。コンビニでおでんより中華まんを買います。


実家にいるときは、冬の朝ごはんは中華まんが多かったです。うちの母は「ピザまん」と「肉まん」を出していましたね～。あんこは嫌いなので「あんまん」は食べたことがないです。今は大判焼きなら食べられるんですけどね


で、「中華まん」何が好き？ですが、
一番好きなのは、ローソンの肉まんです
セブンのはあんまり好きじゃないんですよねぇ。
（うちのまわりのコンビニはローソンとセブンだけです）


手作り肉まんデビューしたけど、やっぱりローソンにはかなわないもんな～。
あ、でも関西に住む者としてはやっぱり「551蓬莱の肉まん」もはずせませんな～。これは、定番ですね。安いのにおいしいです。値段はコンビニと変わらないんじゃないかな～？でも、スーパーで売っている冷蔵よりも、やっぱりお店で蒸したものがおいしいです


で、クト作肉まんも、なかなかのお味ですよ～。




ちょっと表面がざらざらしちゃってて、それが課題ですこねが足りないのだろうか～？あと、ふわふわ感ももうちょっとほしいんですよねぇ。結構しっかりとした肉まんです。
中身の味には満足していますよなかなか美味です。


１次発酵と２次発酵があるので、専業主婦じゃないとなかなか難しいですねぇ。もっと早く作れたらいいのだけれど。。。



肉まんのことばっかり書きましたが、ピザまんも好きですよ
あ～なんか、また肉まんが食べたくなってきたよ～～

にゃんにゃん♪

今日はにゃんカフェに行ってきましたよ～。
にゃんカフェは、2回目です。
どちらも1人で行ったけど、友達と一緒だともっと楽しいだろうな～って思いました


今回行ったにゃんカフェは、神戸のにゃんカフェです。
平日の昼間だというのに、お客さんもたくさんであまりネコと触れ合えなかったのが残念
でも、見ているだけで1時間なんてあっという間でした


個人的には前に行った大阪のにゃんカフェの方が好みかなぁ～。
神戸のにゃんカフェの方が明るいので写真は撮りやすいかもです。
でも、ちょっとお値段が高い気がする。。。
1時間1000円です
興味がある方はぜひ～♪

おうちde記念日ディナー

結婚記念日の日記にコメントくださった方々ありがとうございます

昼間はかなりやる気がなかったのですが、
これではいかん！と、腕をふるってみましたよ。


記念日ディナーの写真、アップしますね
携帯カメラ＆私のしょぼい料理ですが、ご覧くださいませ


まずは、前菜～。
サーモンのカルパッチョと生春巻きです。
生春巻きは難しいので、買ってきました（なので写真はなしです）
サーモンのカルパッチョは作りましたよ～。
カルパッチョって、簡単なのにオシャレでいいですよね

作り方はいたって簡単。
　1.サラダ菜をお皿に敷いて、スライスしたサーモンを乗せる
　2.オリーブオイルを全体にたらす
　3.塩（クレイジーソルト）、こしょうして、ゆずの絞り汁をかける
　4.マヨネーズをかける
今回はサーモンだったので、マヨネーズをかけましたが鯛とかで作るときはなしでOKです




そして、メインは煮込みハンバーグ。
ケンタロウさんのレシピにしました
普通のハンバーグを焼いて、そこに、トマト缶、ケチャップ、赤ワイン、ウスターソース、しお、こしょう、シメジを入れてシメジに火が通ったらOKです
簡単なのに、煮込み、ってつくだけでちょっと豪華な感じですよね。

「


ハンバーグは何がなんだか分からない写真になってますけど(￣Д￣；；


そして、サプライズは何にもなし。。。
こういうとき、デザート買ってくるとか、お花買ってくるとか、、、
そういうちょっとしたサプライズで嬉しいのになぁ、って思います。。。


そんなわけで、一応ちょっとだけお祝いしましたよ～
ケーキがなかったのが残念です。（←しつこい。。。）