蓮根煎餅のとても簡単な作り方のご紹介です、パリパリ食感がクセになります!【材料】蓮根適量 揚油 塩【自己紹介/動画コンセプト】はじめまして、下村邦和と申します。17歳から日本料理の世界に入り40歳で独立しました。この度YouTubeを始めようと思ったきっかけですが、自分自身50歳を過ぎ、ふと考えた時に、自分しか知らないオリジナルレシピや、数々のコンテストで受賞した料理が自分が引退した...youtu.be