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突然変異
何故か昨日もワクワクさんが店に来ていました（−＿−；）あの人夏休みらしく、4日の休み中3日僕に会いに来てます。付き合ってるの？俺たち？
そして、ユウトが
大和路さんの若い頃の写真みたいですねぇ(￣∇￣)
山ちゃんあー見えて結構悪だったぞ
そーなんですか？全然見えませんよね
そして山ちゃんに昔の写真をリクエストしたらラインで２０歳の頃の写真が送られて来ました
目が点になりました:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
イケメン(･_･;
俳優になれそうな顔、そして謎がとけた
山ちゃんの奥さん美人です、娘さんも美人です
こーゆーことか、これはモテるな
そして３０年後
アウト
こんなん、なっちゃいました(T ^ T)
どこでどう突然変異したのか。
そんな中、ユウヤから電話
陽介、ゆうや、大輔、大和路みんなお世話になった方のお墓参りに行きたいから場所を教えて欲しいと。そして大和路の話を少し
あー！大和路さん！ほんと、僕と陽介さんはお世話になりましたよ！またみんなで会いたいですねぇ
僕の知らないところで山ちゃんはゆうやと陽介を連れて飲み歩いていたらしいです(^◇^;)
横浜月時代かな、僕は総料理長で関内本店にいました。まぁ今ではみんなおっさんになってます。でもずっと連絡がくる可愛い奴らです^_^歳は近いけど（−＿−；）みんな集まると僕が1番若く見える、お店で飲み会すると、1番若く見える僕に対してみんなが親父さんと呼ぶからお店の人に不思議がられる
そんな感じです(･_･;もう、親父さんはいいから、下ちゃんにしようよ。
ちなみに
16歳の僕
そして４０年後
セーフ！
セーフ？
まぁセーフで(^◇^;)
本日も宜しくお願いします！
攣らなくなった
先日、義父にサポーターをもらいました！磁気がついてる^_^ありがとうございます！
そして最近はこれ！
これを飲むようになってから足のつりが減りました！
先週の忙しさが嘘のように今日は落ち着いています
仕込み！仕込み！ですね^_^
本日も宜しくお願いします！
わかったこと
僕は根暗でした。最近人と話す時間が多く、話すだけではなくメール、ラインでのやりとりも多く。どっと疲れた。声を出したくない現象になっています。黙っていたい
そして炭の煙を長時間受けていると物凄く体力を消耗することを知りました
昨日は稀に見る疲れ方だった。体に力が入らなかったなぁ。頭もおかしくなってた
今日は静かにしていようと思います。
本日も宜しくお願いします^_^
強く
土用の丑の日ですね。今から鰻を大量に焼きます。
ユウト君少し風邪気味、僕も昨日からなんか怠いけど、まぁいつもの事、仕事してると忘れます。
そして、夏休み中のワクワクさんが今日は手伝いに来てくれるそうなので、準備を早く終わらせてユウトを少し休ませてあげないとね。
僕は身も心も強い下村で今日も通します^_^
本日も宜しくお願いします^_^
１２時間
昨日はワクワクさんと京都に。
でも
ある目的のために弾丸京都日帰り、往復１２時間運転、京都滞在１時間^_^
そしてミラクルなことが、仕入れ先の京都のお豆腐屋さんを思い出して電話してみました。声しか知らない元気なご主人^_^なんと今回の目的地の隣店がありました(･_･;ビックリです。
そして帰りの道中に車に異変が…
これは秘密です
さて休み明け終日満席と明日は市場が休みなので明日のうなぎが大量に到着します！
本日も宜しくお願いします！^_^
仲間たち
昨日は久しぶりに見た売上高（−＿−；）
ユウトも初体験の忙しさでした^_^
いろんな人たちが手伝いに来てくれる
そして、僕の思いに共感してくれる
人ってやはり支え合う仲間が必要だよね、気心しれた仲間が。そこには変な駆け引きは存在しない、本音で話、本音で笑うそれが仲間です
明日はまたワクワクさんとデートです^_^
本日も宜しくお願いします！
悲しい夢2連発
昨日は久しぶりに帰宅が遅くなり、風呂入ってすぐに寝ました(-｡-;
そして変な夢を一夜で２回。全くストーリーが違う。
一つは、知り合いが僕にひたすら謝りながら号泣(T ^ T)僕はもういいからって慰めてる。そして目が覚めた(^◇^;)
そしてまた寝ると、次は土屋太鳳ちゃんと飲み行く約束してたのに僕は寝過ごして土屋太鳳ちゃん帰ってしまって、ぼくが号泣(つД`)ノ
ファンでもなんでもないのになんでだ？（−＿−；）
変な夢でした。
さて！今日はピッタリ５０名様のご予約です！
朝からバタバタです！ありがとうございます！
本日も宜しくお願いします！
字が綺麗
先日、銀座割烹うかいの元料理長のノリちゃん手紙をくれた。字が綺麗^_^
料理人の僕が昔から思う事、仕事の所作が綺麗、包丁の形が綺麗、そんな人は字も綺麗。
普段、生活してる上でやはり立ち振る舞い、仕草、を綺麗にしたいと思う。心も体も綺麗でいたいなと思う。毎回言うけど、人として外も中も綺麗で正々堂々と生き抜きたい。
頑張れノリ！皆さん応援してください！
今日は仕込み！明日から日曜日まで100名を超えるご予約です^_^
そして今日から新しいホールスタッフ。ダンディー野田より上の超ダンディーです。僕は年齢は気にしません、若くても年配でも。ユウトみたいに若くても志しと能力のある人もいる、年配でもバリバリ動ける人もいる。人は誰でも老いる。老いを差別する人。お前らもいつか老いるんだよ。って言いたくなる。年齢性別国籍は全く関係ない。大切なのは、人としての中身です。人間性です。清々しい顔をして中身が腐ってる人もたくさん見てきました。その度に自分はそうなりたくないと思って今がある。子供の頃は近所のガキ大将、その延長でヤンキー。それなのに歳とともにだんだん綺麗になっていく感じです(^◇^;)不思議ですね。辛い思いを経験しその反動で悪いこころを持つよりも、その経験を人に与えない、人の相談にのれる、そんな人間になりたいですね。
そして、またまた来週はワクワクさんとデートです。京都の最強スポット！弾丸京都日帰りです！
本日も宜しくお願いします！^_^
手作り
最近はこればかりです。
象牙です^_^ハンコ屋さんが象牙を加工する時に出る廃材を丸く加工して常連にだけ販売してます。
今週末は予約がやばいことになってます、今日、明日とまとめて仕込み！
本日も宜しくお願いします！^_^