最近はこれ

先日、お客様から

烏龍茶ソーダー割りできますか？って聞かれた

初めて聞きました(^◇^;)

美味しいのかなぁと試飲

？いけるぞ(･_･;

烏龍茶特有のモッタリ感が無く香りだけ残る

炭酸のシュワシュワも程よく半減

癖のないノンアルコールビール飲んでるみたいです。

最近ハマってます^_^

さて！休み明け！仕込みです！桃が２ケース来ます！フランスから毎日ラインをくれる変態パティシエの堀ちゃんに教わった桃のコンポートを仕込みます！

堀ちゃんはフランスで日本代表で日本の家庭料理を振る舞ってるみたいです

うまそーじゃねーか

https://youtu.be/k_r6_-0cxf8

鶏のレバーをオリジナルの調理法で仕上げました。レバー嫌いな方も是非挑戦してみてください！

本日も宜しくお願い致します^_^