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スタート
気分も新たにスタートです^_^
最近は朝11時までにほとんどの仕込みを終わらせる
そして午後は事務仕事やら調理場やパントリーの模様替え
昨日も色々使いやすくしました
今週はおまかせコースが少なく物足りない感じですが、色々と試作ができてよかったかな
色々なアイディアが湧き出てくるのが止まりません
クリーム親子丼公開中！
本日も宜しくお願い致します^_^
耽美 下村
横浜元町にオープンし3年後に石川町に移転して10年、オープンから13年間新米オーナーの日々の出来事を毎日更新していました、今年９月のリニューアルから新たな気持ちで再出発です、今後ともよろしくお願い致します