自家製なめたけピリ辛バージョン 糸とうがらしとえのきをレンチン♪

えのきがなんとなく進んできちゃったから、まとめてなめたけに。

今回は糸唐辛子をつかんで入れたけど、あまり辛くない唐辛子だからちょうどいい感じです。

【超おおよその分量】

えのき2/3袋、糸唐辛子ひとつかみ(笑)、醤油大さじ2、みりん大さじ2、日本酒大さじ2

1　えのきの石突を切って1/3に切る。糸唐辛子の同じ位の長さに切る。

2　耐熱容器に全部入れて、電子レンジ(700W)で3分チンして、混ぜてから放置して冷ます。