ターメリック色になった土鍋を元に戻す!ご飯は土鍋で炊く我が家。ターメリックライスを炊くと土鍋は黄色く染まります。これを、半日位天日干ししておくと。白く戻ります。蓋のフチとか比べるとわかりやすいかな〜。この時に炊いたのはこれでした。 『初めてのバスマティライス ターメリックライスにしました』長粒種のインドのお米、バスマティライス。久しぶりにカレーにしたので炊いてみました。あっさりさっぱりパラパラで、さすがインドのお米!といった感じ。いつものジャス…ameblo.jp
『初めてのバスマティライス ターメリックライスにしました』長粒種のインドのお米、バスマティライス。久しぶりにカレーにしたので炊いてみました。あっさりさっぱりパラパラで、さすがインドのお米!といった感じ。いつものジャス…ameblo.jp