プランターのバジルが育ってきたんで、ドレッシングにして冷しトマトにかけてサラダに。
【超おおよその分量】
バジルの葉10枚、レモン汁大さじ1、りんご酢大さじ2、EVオリーブオイル大さじ2、おろしにんにく小さじ1/8、塩小さじ1/8、ミックスペパー１０挽、トマト1個、フライドオニオン適宜
1 バジルをちぎって、調味料全部をミルサーにかける
2 水菜、トマトを切ってお皿に並べて1をかけて、フライドオニオンを振る
作ったドレッシングの半分位使ってます。
モトはこのバジルです。
今週はこんな感じでした。
