ハウス食品☓フーディストパークのスパイスアンバサダーさん。今回のお題は「スパイスでおいしく大変身！おすすめ鍋アレンジレシピ」です。
今回はこんなに送っていただきました！
【GABANまたはハウス パウダー・ホール系スパイス】8種
GABANカレーパウダー缶、ハウス ヒハツ＋ジンジャー、GABANオールスパイス＜パウダー＞、GABANスターアニス(八角茴香)＜ホール＞、GABAN花椒＜パウダー＞、GABANチリパウダー＜パウダー＞、GABAN五香粉＜パウダー＞、GABANナツメグ＜パウダー＞
【ハウス ペースト系スパイス・チューブ調味料】6種
ハウス 魅惑のハリッサ、ハウス 楽園のサテトム、ハウス たらこペースト、ハウス きざみ辛ねぎ、ハウス ゆずペースト、ハウス 柚子こしょう
GABANカレーパウダー缶、ハウス ヒハツ＋ジンジャー、GABANオールスパイス＜パウダー＞、GABANスターアニス(八角茴香)＜ホール＞、GABAN花椒＜パウダー＞、GABANチリパウダー＜パウダー＞、GABAN五香粉＜パウダー＞、GABANナツメグ＜パウダー＞
【ハウス ペースト系スパイス・チューブ調味料】6種
ハウス 魅惑のハリッサ、ハウス 楽園のサテトム、ハウス たらこペースト、ハウス きざみ辛ねぎ、ハウス ゆずペースト、ハウス 柚子こしょう
これから鍋の季節。
スパイス色々入れて温まりたいものです。
まずは、いつもの中華風湯豆腐に花椒と五香粉をプラスして、本格度をアップしてみました。
香りがいいしちょい辛で食も進もうってもんです。
【超おおよその分量 2人前】
★スープ
鶏ガラスープの素大さじ1、海藻だしの素小さじ1、干しエビ小さじ1、オイスターソース小さじ1/2、GABAN花椒＜パウダー＞小さじ1、GABAN五香粉＜パウダー＞小さじ1/8、おろしにんにく小さじ1/2、水500cc
★具材
白菜3枚、もやし1/2袋、えのき1/4袋、しめじ1/4パック、舞茸1/4パック、エリンギ2本、豆腐150g、ちくわ1本
★シメ
うどん1玉、玉子1個
1 土鍋にスープの材料全部入れて火にかけて溶かす。
2 具材は食べやすい大きさに切る。
3 1に入れて火が通るまで煮る
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