市販の味付きの牛プルコギを買ってきて、もやしや玉ねぎと炒めてレタスにかければ、立派な！？サラダになりました。
【超おおよその分量】
牛プルコギ肉100g位、もやし1/2復路、玉ねぎ1/4個、レタス2枚、日本酒大さじ1、焼肉のタレ大さじ1位、GABANパプリカ〈パウダー〉少々
1 フライパンで牛プルコギ肉を色が変わる位焼いて、一度出す。
2 もやし、玉ねぎと日本酒、焼肉のタレを入れて、火が通る間で蒸し炒めにする。
3 1を戻して、炒め合わせる。
4 レタスをちぎってお皿に盛って、3をのせて、彩りにパプリカをふる