大根の皮と茎の塩昆布しょうゆ漬け

いつもは塩漬けにしたり、塩昆布だけで漬けてる大根の皮と茎。

今回は塩昆布があんまりなかったからしょうゆとごま油入れました。

いや〜このバージョンもありです！

【超おおよその分量】

大根の皮5cm分、大根の茎1本分(葉っぱ落として売ってるやつので)、塩昆布3つまみ、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1 

*しょうゆとごま油の量はかなりテキトーです。

1　大根の皮を茎と同じ位のながさにして、細切り。

2　ビニール袋に1と調味料全部入れてよくもんで1時間以上置いておく。