おおよそ3分クッキング!

つるむらさきシリーズ第二弾(笑)


この間アップしたつるむらさきのおひたしと違うところは、チンした後、和えるものをめんつゆからぽん酢に変えるだけです。


【超おおよその分量】
つるむらさき2枝、ぽん酢大さじ2?3?

1 つるむらさきを食べやすい長さに切り、茎だけ先に耐熱容器に入れて電子レンジ(700W)で40秒チンする。
2 葉っぱを入れて30秒チンしたら、冷水に取ってから水気を絞る。
3 ぽん酢で和える。