ハウス食品✕レシピブログのスパイスアンバサダーさん、今月のお題は【食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アメリカ大陸編「北米・中米・南米料理」】です。
ハロウィンも近いし、５分で出来るエスニックなかぼちゃサラダです。
【超おおよその分量 ２人前】
かぼちゃ1/8個、マヨネーズ小さじ2、ヨーグルト小さじ2、おろし生にんにく小さじ1/8、GABANクミン〈パウダー〉5ふり、GABANレッドペパー〈パウダー〉3ふり、GABANパプリカ〈パウダー〉2ふり、GABANパセリ少々
1 かぼちゃを5mm位に切って、電子レンジ(700W)で３分チンして、お皿に並べる。
2 マヨネーズ、ヨーグルト、おろし生にんにく、クミン、レッドペパーを混ぜて、かぼちゃにかける。
3 彩りにパプリカとパセリをかける。
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