万願寺とうがらしと干しえびの炊いたん 電子レンジで７分

プランターの万願寺とうがらし。

干しえびと一緒に炊きました。電子レンジで。

【超おおよその分量 2本分】

万願寺とうがらし２本、干しえび小さじ山盛り1、だし50cc、日本酒小さじ2、みりん小さじ2、薄口しょうゆ小さじ2

1 万願寺とうがらしを乱切りにする。

2 耐熱容器に万願寺とうがらし、干しえび、しょうゆ以外の調味料入れて電子レンジ(700W)で５分チンして、一度取り出して、しょうゆ入れて２分チンして、そのまま冷ます。

*すぐにでも食べられますけど、冷ましてる間に味が入ります。