ハウス食品×レシピブログのスパイス大使さん、今月のお題は「ねりスパイス大活躍！にんにく＆しょうがたっぷりレシピ」です。
モニターで送っていただいたのは「ハウスおろし生しょうが＜大容量＞」と「ハウスおろし生にんにく＜大容量＞」。
フツーのチューブの４本分の大容量。
冷蔵庫の中の存在感はちょいと大きくなるけど、フツーのチューブだと結構すぐなくなっちゃうから便利だわ～。
とくにしょうがやにんにくはほとんどチューブ派の私にとっては大変ありがたいアイテムです(笑)
今回は我が家の定番、かぼちゃとツナのエスニックサラダのレシピです。
- かぼちゃを小さめに切って、電子レンジ(700W)で３分チン♪して、つぶして粗熱が取れるまで冷ます。
- ケチャップ、マヨネーズ、チリパウダー、おろし生にんにくを混ぜて、かぼちゃ、つぶしたゆでたまご、ツナ水煮を混ぜる。
- 器に盛りつけてから、パセリとパプリカを彩りにかける（なければスルーしてください）
【超おおよその分量 2人前】
かぼちゃ1/8個、ツナ水煮1/2缶、ゆでたまご1個、ケチャップ小さじ２、マヨネーズ小さじ２、GABANチリパウダー＜パウダー＞小さじ１、ハウスおろし生にんにく小さじ1/8、GABANパプリカ＜パウダー＞少々、GABANパセリ少々
昨日の晩ごはんのおともに作りました。
メインのつくね鍋のレシピは昨日ご紹介したけど →https://ameblo.jp/kantan-recipe-beer/entry-12545152084.html
小鉢色々はこんな感じでした
ゆでおくらのあわ漬け
チーズちくわ
サラダ大根の甘酢漬け
メインがお鍋だから、小鉢はちょっとずつ色々で(^_-)-☆
