お野菜とトマトジュースだけでスープにしました。あ、コンソメはプラスしたけど(^^ゞ
①きゃべつをざく切、えのきの石突を切って1/3に切る。たまねぎを薄切りにする。
②鍋にEVオリーブオイルを入れて、キャベツ、えのき、たまねぎ、ローリエ、白ワインを入れて蒸す。
②火が通ったら、トマトジュース、コンソメ、塩、バジル、オレガノ、ブラックペパーを足して、５分煮る。
④チョリソを入れて３分煮る。
②鍋にEVオリーブオイルを入れて、キャベツ、えのき、たまねぎ、ローリエ、白ワインを入れて蒸す。
②火が通ったら、トマトジュース、コンソメ、塩、バジル、オレガノ、ブラックペパーを足して、５分煮る。
④チョリソを入れて３分煮る。
【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ きゃべつ２枚、えのき1/4袋、たまねぎ1/2個、チョリソ４本、GABANローリエ1枚、トマトジュース300cc、白ワイン50cc、コンソメ小さじ２、塩小さじ1/8、GABANバジル３ふり、GABANオレガノ３ふり、GABANブラックペパー＜ホール＞５挽
こんなんと一緒に
12/3の晩ごはん 不二家のフルーツサンドとチーズとサラダと →お品書きはこちらを見てね♪
