今シーズンも結構登場することになるであろう、かぶ茎の塩漬け
そういえばアップしてなかったわと備忘録で(笑)
そういえばアップしてなかったわと備忘録で(笑)
①かぶの茎を食べやすい長さに切る。
②漬物容器にかぶの茎、塩、日本酒、細切り昆布を入れて混ぜてから1日位押しておく。
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②漬物容器にかぶの茎、塩、日本酒、細切り昆布を入れて混ぜてから1日位押しておく。
【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ かぶ(大)の茎1個分(30g位?・・・ちゃんと測るの忘れました)、塩小さじ1、日本酒大さじ1、細切り昆布1つまみ
こんなんと一緒に
10/29の晩ごはん なんちゃってロールキャベツときのこスープと →お品書きはこちらを見てね♪![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-0b-6b/kantan_recipe/folder/1501457/49/64709049/img_0_m?1541025744](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/13/kantan-recipe-beer/78/21/j/o0280021014533867035.jpg?caw=800)
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