かぶ茎の塩漬け　ど定番ですが(^^ゞ

今シーズンも結構登場することになるであろう、かぶ茎の塩漬け
そういえばアップしてなかったわと備忘録で(笑)

①かぶの茎を食べやすい長さに切る。
②漬物容器にかぶの茎、塩、日本酒、細切り昆布を入れて混ぜてから１日位押しておく。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
かぶ(大）の茎１個分(30g位？・・・ちゃんと測るの忘れました）、塩小さじ１、日本酒大さじ１、細切り昆布１つまみ