しらす高菜ごはん

冷蔵庫にあるもんで、さくっとごはん(笑)

①土鍋に米、うすくちしょうゆ、日本酒を入れて30分おいておく。
②しらすを入れて火にかけて蓋から湯気が出たら中火にして７分炊いて、火を止めてから30分そのまま蒸らす。
③刻み高菜を入れて混ぜる。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
米カップ１、うすくちしょうゆ小さじ１、日本酒小さじ１、水カップ１－小さじ２、しらす干し1/2パック、刻み高菜大さじ３