水菜とかりかりしらすの和風サラダ

かりかりにしたしらすを水菜にかけました(^_-)-☆

①水菜を食べやすい長さに切って、ぽん酢で和える。
②ごま油にカイエンペパーとしらす干しを入れてから弱火にかけて、しらすがかりかりになるまで揚げ炒めにする。
③お皿に盛った水菜に②をごま油ごとかける。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
水菜２束、しらす小１パック、ごま油大さじ1.5、ぽん酢大さじ1.5、GABANカイエンペパー＜パウダー＞小さじ1/2