鯖缶ごはん　缶汁だけでも大丈夫(笑)

DHAとかEPAとかが含まれているんで、ダイエットにいいとか健康にいいとかで、最近人気の鯖缶。
ストッカーの非常食に常備してます(^_-)-☆

で、鯖を食べた後の煮汁・・・ここに栄養が溶け出しててもったいない！ということで、缶汁ごはんに(^_-)-☆

①鯖缶汁と水、しょうゆ、みりん、ジンジャーパウダーを混ぜて180ccにする。
②土鍋にほぐした鯖と米と混ぜて、①を混ぜて30分置く。
③中火にかけて蓋から湯気が出たら弱火にして7分炊いて火を止め、20分そのまま蒸らす。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
米1カップ、鯖味付缶の身1/2個分、鯖缶汁１個分＋水＋しょうゆ小さじ２＋みりん小さじ１＝180cc、GABANジンジャー小さじ1/8

鯖缶の身、なくても大丈夫です(笑)