きのこ汁　土鍋で簡単に

大きな味噌汁というか・・・そんな感じです。
あまりにも定番すぎて、写真撮るの忘れがちな・・・(笑)

①えのきの石突を取って半分に切る。しめじの石突を取って小房に分ける。豆腐は食べやすい大きさに切る。
②土鍋に出汁、えのき、しめじ、なめこ、干ししいたけ、豆腐を入れてきのこに火が通るまで煮る。
③味噌を溶かして、沸騰させないように弱火で少しだけ煮る。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
えのき1/4袋、しめじ1/2パック、干ししいたけ３枚、なめこ1袋、豆腐1/2丁、だし500cc、味噌大さじ2.5

干ししいたけが大きかったらばきばきっと割ってくださいね。